有關炒蛋的科普精選
生蠔，又叫牡蠣，生長於沿海地區。生長在海邊的人們就經常可以品嚐到生蠔做成的美味佳餚。生蠔可以醃，可以烤，也可以炒。今天我就來介紹一下炒的一種做法：生蠔肉炒蛋。操作方法（01）首先將生蠔肉洗淨，放入開水中燙至7~8分熟，撈起...
苦瓜的營養價值非常高，具有清熱解毒，減肥瘦身的功效，苦瓜和雞蛋放在一起炒一下，特別美味，再放一些紅椒絲更好看，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的家常版苦瓜炒蛋？希望能夠幫助到大家。工具/材料苦瓜適量，雞蛋適量，紅椒...
韭黃炒蛋是用雞蛋、韭黃製作的一道南方地區的家常菜。此菜有益智補腦、防癌抗癌、貧血等功效。今天為大家介紹如何製作韭黃炒蛋。操作方法（01）1.準備食材（02）2.韭菜洗淨切段，雞蛋磕開加1克的鹽和少量的油打散（03）3.熱油鹽鍋（0...
秋葵的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素，鈣，磷，鐵等微量元素，秋葵被人們譽為最佳的保健蔬菜之一，胡蘿蔔的營養價值也非常高，將秋葵，胡蘿蔔和雞蛋，炒好之後做成蓋澆飯，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的秋葵...
中午下班休息時間短，簡單快捷營養的菜餚便是大家的首選。香腸炒雞蛋——簡單快捷、方便、營養就深受大家喜愛。操作方法（01）先將雞蛋去殼倒入盤內，打散。（02）香腸切成薄片（03）鍋加熱後倒入少量食用油，將打散的雞蛋倒入鍋內，（04）等...
西紅柿炒蛋是家常菜中最常見的菜餚，怎樣做西紅柿炒蛋好吃？下面小編將獨家做法教給大家，這樣做可以吃出螃蟹的味道，相信大家都愛吃。操作方法（01）先準備好食材，雞蛋，西紅柿，生薑，大蒜，白糖等，如圖。（02）將雞蛋打到碗裡攪拌，如圖。（03）將...
杏鮑菇的肉質肥厚、味道鮮香、爽口嫩滑，搭配雞蛋一起炒營養相當豐富，很適合夏季食用。操作方法（01）首先準備好所需要的食材：杏鮑菇2個，雞蛋2個。將雞蛋打入乾淨的碗中，攪散備用。（02）杏鮑菇洗乾淨，先斜切成小段，再切片。（03）燒熱鍋...
韭菜炒蛋是一道大家經常吃到的家常菜，那如何在家做這道菜好吃呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）韭菜，請購買新鮮且嫩的為宜；（2）雞蛋，購買前搖一搖，無明顯晃動感為宜；（3）瘦肉，別買太多...
番茄炒蛋蓋澆飯營養很豐富，今天教大家做這道番茄炒蛋蓋澆飯，一起來看看吧。操作方法大米淘洗乾淨，用清水浸泡半小時，然後換上熱水煮飯，用熱水煮出來的大米飯更香，且營養不會流失。西紅柿用開水燙，然後去皮，切成片。鍋裡倒油燒...
韭菜炒蛋是一道很常見的家常菜，有助於養肝將血脂的作用，偶爾吃一次還是不錯的。下面一起來看看韭菜炒蛋的做法工具/材料韭菜、雞蛋、料酒、醬油、鹽、花生油操作方法01準備好所有材料：韭菜一把、雞蛋四顆。02韭菜清洗幹...
西葫蘆含有較多的維生素C，葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量非常高，常吃西葫蘆可以清熱解毒，減肥瘦身，香腸和雞蛋的營養價值也非常高，將它們和西葫蘆這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的西葫蘆紅腸炒...
番茄炒雞蛋是一道大家都會做的家常菜，別看此菜簡單好做，但營養價值是相當高的，番茄含有豐富的維生素，雞蛋的營養成份高，如果怕長胖，在晚上只吃這一個菜就可以了。今晚我就只吃這一個菜，為了我的減肥計劃。操作方法（01）先把番茄...
番茄炒蛋是我們最愛做的一道家常菜，而且白吃不厭。新手學習做菜時，一般學的第一道菜便是番茄炒蛋，這道看似簡單的菜，如果要做好，要把味道做得鮮美，其實也是要花一番心思的。那麼今天小編就來教大家如何製作番茄炒蛋這道菜吧...
做苦瓜炒雞蛋的時候，放上一點糖，炒出來的苦瓜就不會太苦了，下面就介紹一下好吃的苦瓜炒雞蛋的做法。工具/材料苦瓜，雞蛋，食用油，鹽，白糖操作方法準備苦瓜和雞蛋，苦瓜要清洗乾淨。用小勺將苦瓜的瓤去掉，再切成薄片，將雞蛋打入碗...
番茄炒蛋是最普通的一道家常菜，不但顏色漂亮營養還非常高，對於大廚們來說，番茄炒蛋閉著眼睛都能做好，只是對於廚房新兵蛋子來說，番茄炒蛋做起來並沒有那麼容易。今天咱們不做別的菜，就做這道番茄炒蛋，想要學會的，趕緊看過來吧...
胡蘿蔔和西蘭花都富含維生素，多吃一些對身體好。今天小編給大家分享一下怎麼做西蘭花胡蘿蔔絲炒蛋。操作方法（01）胡蘿蔔絲的準備：將胡蘿蔔去皮，清洗乾淨，搓絲；（02）西蘭花的準備：將西蘭花泡洗乾淨，切成小塊；再放到水裡煮開，撈出備用...
簡要回答湖南的人喜歡吃辣椒，一般利用辣椒炒雞蛋時，清爽口口，非常下飯，但需要準備對應的食材，然後簡單的烹飪，就能夠製造出美味可口的辣椒炒蛋。下面簡單介紹湖南辣椒炒蛋的做法。準備食材想要烹飪湖南辣椒炒蛋，需要準備雞蛋...
韭菜炒蛋是平時做的比較多的一個菜，也是做法比較簡單的一個，那麼簡單的韭菜炒蛋如何做呢？操作方法（01）將韭菜洗淨，切長段約3-4釐米；（02）雞蛋打入碗中攪散。（03）鍋內倒油燒至六成熟時，倒入雞蛋液，炒至小團塊時盛出備用。（04）鍋內倒油...
番茄炒蛋是以番茄和雞蛋為主要食材的家常菜，番茄裡富含抗癌物質番茄素，雞蛋富含蛋白質，是一道色香味俱全的佳餚，爽口、開胃、營養價值豐富且簡單易學的菜餚，下面就跟我一起操作吧操作方法（01）番茄剝皮，洗淨，然後切成小塊待用（02...
洋蔥吃了可以降血壓、降血脂，還有殺菌的作用，今天小編告訴大家一個洋蔥的吃法。操作方法（01）洋蔥兩個，洗淨，切粗絲備用。（02）木耳泡發，洗淨備用。（03）起鍋熱油，油熱炒雞蛋，盛處備用。（04）鍋裡熱油，油熱放入洋蔥翻炒。（05）把洋蔥炒香之後...
一個人在家裡的時候不知道吃什麼，或者自己還不太會做菜的時候，或者材料不多的時候怎麼辦呢，今天小編跟大家分享一道簡單的菜的做法-辣椒炒蛋，簡單又方便省事好吃。操作方法（01）準備材料。首先準備好需要的材料，3個雞蛋，4根青...
洋蔥就像人的細胞一樣，常吃對身體也有不少好吃，也是家常菜中不可缺少的菜譜，今天小編教大家洋蔥炒蛋的做法。操作方法（01）先準備好食材，將洋蔥去皮洗淨切開，是不是像人體的細胞一樣，如圖。（02）然後將洋蔥切成絲狀，如圖。（03）再將雞...
萵苣葉可以吃你知道嗎？它營養豐富，下面給大家分享它的製作方法。工具/材料萵苣葉、雞蛋、植物油、食用鹽操作方法萵苣葉洗淨，切成段。雞蛋洗淨，打碎於碗中。鍋燒熱，鍋中加入植物油，燒熱，倒入雞蛋液，上下翻炒。鍋中放入植物油，...
萵筍炒蛋也是清單菜譜中的一種，美味而不失營養，今天小編教大家萵筍炒蛋的做法，非常簡單。操作方法（01）先準備好食材，準備萵筍，雞蛋，大蒜等，將萵筍去皮，如圖。（02）將萵筍切片或者切塊，如圖。（03）將雞蛋打到碗裡，攪拌均勻，如圖。（04）將鍋裡...
愛吃辣椒的比較喜歡這樣吃，將辣椒剁碎與雞蛋一起炒，下飯又美味，今天小編教大家剁椒炒蛋的做法。操作方法（01）先準備好食材，雞蛋，青椒，紅辣椒，大蒜等，如圖。（02）將雞蛋打到碗裡，攪拌均勻，如圖。（03）將青椒，紅椒洗淨切成小塊，如圖。（04）在幹...
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