有關炒蛋的科普精選
烤腸不管是煎著吃、炸著吃、烤著吃，味道都很好。今天小編給大家介紹一道烤腸青椒炒蛋，希望大家能喜歡。操作方法（01）將烤腸清洗乾淨，用刀斜切成小片，不要太厚，3-4mm即可；厚薄適中容易熟、不易焦，味道也更好；（02）青椒有甜椒和青辣...
銀魚和雞蛋一起炒，鮮味十足，下面就分享一下銀魚炒雞蛋的做法。工具/材料銀魚，雞蛋，食用油，鹽，蔥操作方法將銀魚洗淨，再準備雞蛋和蔥。將雞蛋打入碗中，用筷子攪散，鍋中放入食用油，燒熱，將雞蛋倒入鍋中，用鏟子攪成碎塊，盛入盤中待用...
西紅柿炒蛋這道菜，既簡單又美味，而且營養價值很高，做法也特別容易上手~工具/材料西紅柿一個蒜瓣兩個雞蛋兩個油適量鹽適量操作方法01準備好需要用到的食材02西紅柿去頂，蒜瓣去皮，洗乾淨03西紅柿對半切開04切成圖中的形狀，注...
韭黃炒蛋是一道簡單上手的家常菜。下面小編為大家簡單介紹一下韭黃炒蛋的做法：操作方法（01）首先將買來的新鮮韭黃洗淨切成大概五釐米長的段狀備用。（02）把雞蛋打入碗裡放入蔥絲攪拌均勻備用。（03）鍋裡倒入適量油燒熱把攪拌好...
洋蔥就像人的細胞一樣，常吃對身體也有不少好吃，也是家常菜中不可缺少的菜譜，今天小編教大家洋蔥炒蛋的做法。操作方法（01）先準備好食材，將洋蔥去皮洗淨切開，是不是像人體的細胞一樣，如圖。（02）然後將洋蔥切成絲狀，如圖。（03）再將雞...
番茄炒蛋是我們最愛做的一道家常菜，而且白吃不厭。新手學習做菜時，一般學的第一道菜便是番茄炒蛋，這道看似簡單的菜，如果要做好，要把味道做得鮮美，其實也是要花一番心思的。那麼今天小編就來教大家如何製作番茄炒蛋這道菜吧...
洋蔥炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料為洋蔥、雞蛋。其操作簡單，營養豐富、老少皆宜。下面我就把洋蔥炒雞蛋的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料洋蔥，雞蛋，花生油，鹽等等操作方法洋蔥一個切去兩端剝去外皮清洗乾淨，然後切...
西紅柿炒蛋是家常菜中最常見的，也是人們最喜歡吃的，今天小編教大家西紅柿炒蛋的做法。操作方法（01）先準備還食材，西紅柿，雞蛋，蒜苗，大蒜等，如圖。（02）將雞蛋打到碗裡，充分攪拌，如圖。（03）將西紅柿洗淨切成片狀，如圖。（04）將大蒜切成丁狀...
香蔥炒蛋是一道大家經常吃到的家常菜，那如何做才好吃呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）雞蛋,請購買新鮮的，在購買的時候最好用手搖一搖，無明顯撼動感為宜；（2）瘦肉，請選擇新鮮且紋...
木耳炒蛋蓋澆面的做法，正宗的吃法，方法給你，絕對美味。操作方法（01）先準備食材，將乾的木耳泡製，然後洗淨，準備好雞蛋，青椒，紅椒，大蒜，生薑等，如圖。（02）將雞蛋打到碗裡，攪拌均勻，如圖。（03）將青椒，紅椒，大蒜，生薑洗淨切好，如圖。（04）在鍋里加入...
我們平時都是直接用西紅柿炒雞蛋，下面小編要給大家分享的是紅椒西紅柿炒蛋。這種炒法比傳統的西紅柿炒蛋更開胃，下面就跟我一起做吧。工具/材料西紅柿，雞蛋，紅辣椒操作方法首先將準備好的雞蛋打碎放在碗裡並攪碎，如下圖所...
洋蔥吃了可以降血壓、降血脂，還有殺菌的作用，今天小編告訴大家一個洋蔥的吃法。操作方法（01）洋蔥兩個，洗淨，切粗絲備用。（02）木耳泡發，洗淨備用。（03）起鍋熱油，油熱炒雞蛋，盛處備用。（04）鍋裡熱油，油熱放入洋蔥翻炒。（05）把洋蔥炒香之後...
生蠔，又叫牡蠣，生長於沿海地區。生長在海邊的人們就經常可以品嚐到生蠔做成的美味佳餚。生蠔可以醃，可以烤，也可以炒。今天我就來介紹一下炒的一種做法：生蠔肉炒蛋。操作方法（01）首先將生蠔肉洗淨，放入開水中燙至7~8分熟，撈起...
簡要回答韭黃不但顏色鮮豔誘人，吃起來也十分美味爽口，並且還蘊含著豐富的營養，具有提神健胃等食療價值，因此很多人都喜歡吃，而最常見和簡單的做法就要數韭黃炒蛋了，一起來看一下做法吧。首先我們先把韭黃簡單的挑選一下，然後...
番茄炒蛋是最普通的一道家常菜，不但顏色漂亮營養還非常高，對於大廚們來說，番茄炒蛋閉著眼睛都能做好，只是對於廚房新兵蛋子來說，番茄炒蛋做起來並沒有那麼容易。今天咱們不做別的菜，就做這道番茄炒蛋，想要學會的，趕緊看過來吧...
有沒有和小編一樣喜歡吃番茄炒蛋的？下面我就分享幾種小竅門，讓你自己就能做出超好吃的番茄炒蛋！操作方法（01）竅門1：雞蛋裡放入少量的清水。在剛打的雞蛋裡放入少量的清水，攪拌後放入鍋裡，就可以保證雞蛋炒出來是鮮嫩的了，還不...
蔥花炒雞蛋是一道以蔥、雞蛋為主要食材的家常菜，加入油、鹽等調味品，翻炒成熟即可。操作方法（01）首先先準備好原材料，雞蛋和香蔥（02）然後把香蔥擇好，去根部切晨蔥花備用（03）雞蛋開啟放入碗中，攪拌成蛋液備用（04）然後把蔥花放入蛋液...
簡要回答湖南的人喜歡吃辣椒，一般利用辣椒炒雞蛋時，清爽口口，非常下飯，但需要準備對應的食材，然後簡單的烹飪，就能夠製造出美味可口的辣椒炒蛋。下面簡單介紹湖南辣椒炒蛋的做法。準備食材想要烹飪湖南辣椒炒蛋，需要準備雞蛋...
韭黃炒蛋是用雞蛋、韭黃製作的一道南方地區的家常菜。此菜有益智補腦、防癌抗癌、貧血等功效。今天為大家介紹如何製作韭黃炒蛋。操作方法（01）1.準備食材（02）2.韭菜洗淨切段，雞蛋磕開加1克的鹽和少量的油打散（03）3.熱油鹽鍋（0...
愛吃辣椒的比較喜歡這樣吃，將辣椒剁碎與雞蛋一起炒，下飯又美味，今天小編教大家剁椒炒蛋的做法。操作方法（01）先準備好食材，雞蛋，青椒，紅辣椒，大蒜等，如圖。（02）將雞蛋打到碗裡，攪拌均勻，如圖。（03）將青椒，紅椒洗淨切成小塊，如圖。（04）在幹...
在夏季容易上火的時候，苦瓜是最好的降火食物，但是有的人覺得苦瓜很苦，那麼如何將苦瓜炒得很美味呢？接下來小編就來教教大家如何做苦瓜炒蛋吧。操作方法（01）將雞蛋打破，倒入碗中，然後用筷子攪拌至均勻。（02）將苦瓜切片。姜蒜切成...
簡要回答湖南的人喜歡吃辣椒，一般利用辣椒炒雞蛋時，清爽口口，非常下飯，但需要準備對應的食材，然後簡單的烹飪，就能夠製造出美味可口的辣椒炒蛋。下面簡單介紹湖南辣椒炒蛋的做法。準備食材想要烹飪湖南辣椒炒蛋，需要準備雞蛋...
黃瓜炒蛋蓋澆面做法非常簡單，大家跟小編一起來操作吧。操作方法（01）準備好食材，黃瓜，雞蛋，麵條，大蒜等，如圖。（02）將雞蛋打到碗裡，攪拌均勻，如圖。（03）將黃瓜洗淨切片，如圖。（04）將大蒜切片，如圖。（05）在鍋里加入食用油，等油燒開，如圖。（06）將...
秋葵的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素，鈣，磷，鐵等微量元素，秋葵被人們譽為最佳的保健蔬菜之一，胡蘿蔔的營養價值也非常高，將秋葵，胡蘿蔔和雞蛋，炒好之後做成蓋澆飯，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的秋葵...
番茄炒蛋是一道家常菜餚，主要材料為番茄和蛋類，有朋友建議番茄炒蛋可以放點白糖，下面小編就把放糖版的番茄炒蛋的做法分享給大家。操作方法（01）番茄三個清洗乾淨，鍋中加水煮沸關火，輕輕把番茄放入沸水中燙10秒鐘，撈出放涼（02）大...
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