西紅柿麵條的基本做法

西紅柿湯麵是一道家常面，製作原料有西紅柿、蔥、掛麵等。

操作方法

（01）先將小蔥切末，番茄洗淨瀝乾。

（02）把番茄洗好切成均等的塊狀備用。

（03）鍋中放入適量的香油燒熱後倒入番茄片進行翻炒，放棄了適量的鹽進行調味。

（04）待番茄炒成沙狀放入水進行燒煮，燒開後放入掛麵，用筷子攪拌一下蓋上鍋蓋繼續煮。

（05）最後等再次煮開後調至小火燜煮，待麵條煮軟後調入少許味精盛出撒上蔥花即可食用。