有關做白的科普精選
白豆腐乾炒西葫蘆，營養又好吃，今天來分享一下：怎麼做家常白豆腐乾炒西葫蘆？操作方法（01）把西葫蘆洗淨切成片備用。（02）把白豆腐乾洗淨也切成如下的條備受。（03）準備二個幹辣椒，到時切成適量的段備用。（04）上炒菜鍋，加入適量的植物油...
白菜含有豐富的粗纖維，能起到潤腸通便的作用、對我們的腸道有保護作用。白菜也有化痰止咳的功效。所以秋冬季節，白菜也就成為我們餐桌上常見的美食。白菜做湯，清爽甘甜，所以白菜湯也很受人們的喜愛。操作方法（01）把白菜最外...
白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔...
操作方法白菜豆腐湯。將白菜洗淨切成小塊，豆腐切成塊，放入砂鍋中燉湯，不需要太多的調味品就能坐車鮮美的味道。辣白菜，是我國朝鮮族人民非常喜歡的一道鹹菜，將白菜加入辣椒麵鹽等調味品醃製發酵，就成了一道下飯的辣白菜。白...
白豆腐的做法看似簡單，在我看來在簡單的一道菜也得懂得配料，如果不會配料，做得在好吃也不會有食慾。只有色彩合理的搭配，自然而然才能勾起人們的食慾。所以一道菜必須講究色香味俱全，這才是大家所要的。那麼，白豆腐的做法應...
白條魚是一種味道鮮美的河魚，煮熟了口感十分好，接下來跟著小編一起看看如何製作吧操作方法香煎白條魚，白條魚處理乾淨，洗乾淨瀝乾水，用鹽醃15分鐘，鍋中倒入適量油，油熱按順序放下魚，煎至兩面金黃即可醋香白條魚，白條魚處理乾淨...
俗話說：三煲四燉，就是說煲湯要兩三小時(其實我們現在家庭煲湯多半都是一兩個小時，很多營養學家提出煲太長時間的湯容易嘌呤過高)，燉湯要三四小時的意思。一般現在的家庭哪來那麼多時間煲湯呢？所以各種方便的廚具也應運而生...
素炒白菜，白菜的最經典的做法，素菜好吃又不油膩，是搭配米飯饅頭的首選，健康又好吃哦~操作方法（01）準備好白菜，清洗乾淨後撕成白菜塊（太大了不容易炒的好吃）~（02）準備一口乾淨的大鍋，用熱水燙一下準備。（03）倒入花生油和花椒，花椒可以...
在家裡面如何製作簡單的白菜炒肉呢？讓小編來教教大家吧，很簡單。操作方法（01）準備好食材，把肉切成絲，白菜洗乾淨切碎，姜蒜切成片。（02）在肉中放入澱鹽和生抽，胡椒粉醃製5分鐘。（03）熱鍋倒油，把姜蒜放進去翻炒，加入醃製好的肉，翻炒。（0...
我比較喜歡吃原味的餅子，這樣，剛出爐的時候，最容易吃到面的香味，常常在外面買的時候，我都是站在人家攤位前開吃，因為食物的生命更短暫，在於我來說，它美麗的滋味，是瞬間的，上一刻和下一刻就有不同的味道。操作方法（01）麵粉放入盆中...
白鳳爪的做法操作方法（01）將雞爪用水多次沖洗，瀝乾水分，去掉指甲（02）鍋中加適量水，放十幾顆花椒，花椒在煮的時候會散發出香味，而且可以起到去腥去油膩的作用（03）水開後，把處理好的鳳爪放進去（04）倒入適量料酒，起到去腥提鮮的作用；蓋上...
現在很多人提倡吃素食，而我覺得沒必要刻意去做，飲食也需要多樣化，但是不管在哪彼此之間應該相互尊重彼此的飲食習慣和文化，素菜分兩大類一種是綠色菜另一種就是非綠色，小白菜以它的綠色健康著稱，很多家裡做菜的必選綠色食品...
白菜的做法很多，今天講一下最簡單的清炒白菜的做法操作方法（01）將白菜去除比較老的部分，然後洗乾淨，瀝乾備用（02）將幹辣椒切成段（03）鍋中加入適量的油，加熱，然後放入準備好的白菜，加入辣椒花椒爆炒（04）白菜放鍋裡不停的翻炒，炒到軟，放...
熗是一種古老的技法。主要目的是要保持原料的脆嫩。而大白菜正好可以用這種技法進行加工。百菜不如白菜。熗白菜是保持了營養物質的最佳做法之一操作方法（01）準備食材：選用白菜心，這樣比較適合做熗拌菜（02）把白菜心一片片剝...
大白菜是最常見的蔬菜，不僅價格便宜，而且營養價值極高。是北方地區主要的冬季蔬菜之一。白菜真是白給我們的菜。當轉了幾圈菜市場不知買啥菜時，已經把想買的菜想到了，那就是白菜！所以說，稱白菜為“當家菜”、“半年菜”、“...
香香甜甜的白饅頭，囡囡的至愛，而且應囡囡的要求，這次做了很小條的，很適合囡囡吃，一個白饅頭，囡囡3-4啖就吃光啦。呵呵~~步驟/方法（01）將主料全放入麵包機桶裡，啟動麵包機，攪拌成團時，加入兩滴白醋，攪拌至光滑麵糰，停麵包機，讓麵糰在...
茭白具有促進腎臟排尿功能，從而消除水腫的功效，如果有全身水腫的狀況出現，便可以食用茭白來消腫。其水分高、熱量低,稍微食用便有飽的感覺,茭白中的營養也可滿足身體需求。那麼茭白怎麼做好吃？下面為大家介紹。茭白怎麼做...
小白菜是家常菜，要炒的好吃我覺得就是要火大，快速炒動讓菜快速的熟了就可以了吃。還有如果在這菜上加一點點醬油炒更加好吃。操作方法（01）小白菜一定要注意清洗這東東太難搞了，一不小心就可以把素菜炒成葷菜。蒜子當然是必...
白灼蝦是廣東省廣州地區一道地方傳統名菜，屬粵菜系。主要食材是蝦，主要烹飪工藝是白灼，“白灼”二字指的是將原滋原味的鮮蝦直接放進清水裡煮食。廣州人喜歡用白灼之法來做蝦，為的是保持其鮮、甜、嫩的原味，然後將蝦剝殼蘸...
這道菜中的白地瓜叫法比較多，許多地方就叫地瓜、廣東人叫沙葛、還有些地方叫涼薯、土瓜、地蘿蔔等。白地瓜白白嫩嫩、嫩脆、香甜多汁。白地瓜是可以生吃的，但生吃有些土腥味，有的入口還不化渣。但將白地瓜當菜炒著吃，就完...
白斬雞的做法操作方法（01）三黃雞清理乾淨，剁去雞頭、雞爪和雞屁股，蔥薑切片備用（02）把洗好的三黃雞放入湯鍋，加蔥薑片和料酒（03）加入能完全沒過三黃雞的清水，開火（04）燒開後，再繼續煮16分鐘，關火燜5分鐘（05）煮好的三黃雞撈出，迅速放入...
白灼蝦非常好吃，接下來我們就來講一講家常白灼蝦的做法。操作方法要想做好吃的家常白灼蝦我們要準備以下材料：大蝦、蔥薑蒜、生抽、芥末醬首先把準備好的大蝦洗乾淨，然後用牙籤挑出大蝦的蝦線，一定要挑出蝦線要不然的話非...
白斬雞是一道令人垂涎的名菜，但有些人覺得它太清淡了。但其實是有很多方法可以讓白斬雞入味的。你用來煮雞的湯，如果加入不同的蔬菜和香料，會有很大的區別。讀下去吧，你會知道更多如何在不犧牲美味的條件下烹飪白斬雞的方...
白魚翹嘴紅鮊，色白如玉，俗稱大白魚，是四大並有淡水魚之一,肉嫩味香益並具有補腎益腦、開竅利尿藥用價值.大白魚是淡水經濟魚類,成群棲息於淡水上層，體形長、側扁，口大、斜或上翹，腹面全部或後部具肉稜，背鰭具硬刺，臂鰭延長。...
酸辣白菜屬於川菜系，四川幾乎每個家庭都會這道菜，口感酸酸辣辣，白菜脆脆的，現在我們就來分享這道菜的做法。操作方法（01）白菜洗淨，切成細條狀。（02）幹辣椒切成小段。（03）將食用油倒入鍋裡，燒熱至八成熱。（04）放入辣椒段。（05）翻炒幾下...
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