怎麼做白豆腐乾炒西葫蘆

白豆腐乾炒西葫蘆，營養又好吃，今天來分享一下：怎麼做家常白豆腐乾炒西葫蘆？

操作方法

（01）把西葫蘆洗淨切成片備用。

（02）把白豆腐乾洗淨也切成如下的條備受。

（03）準備二個幹辣椒，到時切成適量的段備用。

（04）上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入準備好的蔥和辣椒段炒片刻出香味即可。

（05）加入之前準備好的豆腐條一起爆炒2分鐘。

（06）加入切好的西葫蘆片一起翻炒1分鐘。

（07）加入適量的食鹽、十三香、醬油等調料繼續炒片刻。

（08）看到快熟時，加入適量的雞精攪拌均勻，準備出鍋。

（09）裝盤，一盤營養好吃的家常白豆腐乾炒西葫蘆就做好了。