如何做西葫蘆炒肉？

西葫蘆是一種大家都喜歡吃的食材。今天小編要和大家分享的做法是西葫蘆炒肉,那麼如何做西葫蘆炒肉才好吃呢？接下來就和小編一起去看一看我的做法吧。

工具/材料

西葫蘆，蒜頭，食用油，地瓜粉，醬油，鹽巴，味精

操作方法

首先將蒜頭切成蒜泥倒入油鍋中爆香，如下圖所示。

然後把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉和醬油裹一下，如下圖所示。

接著把瘦肉倒入鍋中翻炒五分鐘，起鍋備用。

然後把西葫蘆去皮切成薄片，倒入鍋中翻炒五分鐘。

接著把事先炒好的瘦肉倒入鍋中和西葫蘆一起翻炒三分鐘。

然後往鍋中加入適量的鹽巴和味精，翻炒片刻就可以出鍋了。

一道美味可口的西葫蘆炒肉就做好了，希望大家能夠喜歡。