怎樣做美味的豆豉西紅柿炒西葫蘆？

西葫蘆的營養價值非常高，西葫蘆中含有豐富的維生素，礦物質，膳食纖維，胡蘿蔔素，常吃西葫蘆可以促進腸胃蠕動，預防便祕，西紅柿的營養價值也非常高，將西紅柿，西葫蘆和豆豉炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆豉西紅柿炒西葫蘆？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

西葫蘆適量，西紅柿適量，豆豉適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量。

操作方法

準備適量西葫蘆和一個西紅柿，將它們洗淨後，放入盤中備用。

將西紅柿切成片，西葫蘆也切成片兒，再準備適量豆豉備用。

準備適量蒜，洗淨後切片，炒鍋中放入適量油，油熱後將蒜片放入鍋中炒香，然後將豆豉也倒入鍋中炒香。

將西葫蘆片，倒入鍋中，翻炒均勻。

炒至西葫蘆片開始變軟之後，將西紅柿倒入鍋中，翻炒均勻。

根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，再加入適量生抽，攪拌均勻。

炒至西紅柿開始變軟出水，出鍋前加少許陳醋，攪拌均勻。

炒好之後，出鍋裝盤，準備適量香菜，洗淨後，放在上面，攪拌均勻就可以吃了，真的太好吃了，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。