怎樣做西紅柿炒土豆

西紅柿富含維生素，土豆軟糯飽腹感強，西紅柿炒土豆這道菜把兩者的優點都集中在一起了，今天我就來教教大家怎樣做西紅柿炒土豆！

工具/材料

西紅柿 土豆 鹽

操作方法

先將買回來的土豆削皮洗淨，切成土豆片泡入水中，這樣土豆片炒出來更好吃。

將西紅柿洗淨切成小塊，如果不愛吃皮，就把西紅柿放入熱水中泡一會兒，這樣皮很容易就扒下來了。

起一口鍋燒油，油熱後放入土豆片翻炒，因為土豆片要軟糯才好吃所以先炒。

土豆翻炒至八成熟的樣子倒入切好的西紅柿，繼續翻炒，大約再翻炒一分鐘西紅柿也熟了，加入一點鹽翻炒均勻就可以出鍋了！