怎樣做美味的白玉菇炒西葫蘆？

白玉菇的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質，還有粗纖維，木質素等，經常吃白玉菇，可以通便排毒，提高機體抵禦各種疾病的免疫力，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白玉菇炒西葫蘆？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

白玉菇適量，西葫蘆適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量。

操作方法

準備適量西葫蘆，洗淨後，側切開，然後切成片，放入盤中備用。

準備適量白玉菇，洗淨後放入盤中備用。

準備適量大蒜，去除外衣，切片備用，炒鍋中放入適量油，油熱後，將蒜片放入鍋中炒香，然後將白玉菇放入鍋中，翻炒均勻。

炒至白玉菇變軟之後，將西葫蘆片兒倒入鍋中，和白玉菇一起翻炒均勻。

加入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻。

加入適量生抽，增亮色澤，再加入適量陳醋提鮮。

炒好之後，出鍋裝盤，趁熱就可以吃了，美味營養，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。