怎麼做黑豆腐乾炒芹菜

黑豆腐乾炒芹菜，有許多人都吃過，但不同的人做出來的味道有所不同，本人做的此菜，不管是從顏色還是味道上都很不錯，想學的請看操作過程。

操作方法

（01）芹菜洗淨切成斜條備用。

（02）鍋里加適量的水，開火進行燒開，加入切好的芹菜斜條，（切記：要加入適量的食鹽和植物油，為了讓芹菜不變色）。焯到自己喜歡吃的硬度，出鍋裝盤備用。

（03）黑豆腐乾取適量，切成條備用。

（04）上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入切好的黑豆腐乾條，爆炒片刻。

（05）把洋蔥切成如下的條備用。

（06）加入切好的洋蔥條一起翻炒2分鐘。

（07）加入焯好的芹菜斜條一起爆炒入味1分鐘，加入適量的食鹽和十三香繼續炒一會兒。

（08）加入適量的味精，攪均勻出鍋。

（09）裝盤，一道黑豆腐乾炒芹菜就做好了。看上去是不是很有食慾呢。