西葫蘆炒雞蛋的美味做法

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西葫蘆是夏季產的一種瓜類,又稱節瓜,西葫蘆炒雞蛋是一道簡單的大眾菜,營養豐富,作為家美食,是很不錯的選擇哦!

操作方法

(01)首先將西葫蘆切片,將雞蛋打入碗中,加半勺鹽,攪打至蛋液蓬鬆。

西葫蘆炒雞蛋的美味做法

(02)鍋中倒入林加林非轉基因冷榨大豆油,倒入蛋液,炒至呈現蛋花狀,就可以盛出。

西葫蘆炒雞蛋的美味做法 第2張

(03)鍋中倒入林加林大豆油,下入西葫蘆翻炒片刻,加入豆瓣醬、十三香均勻翻炒,再加少許鹽調味。

西葫蘆炒雞蛋的美味做法 第3張

(04)翻炒至西葫蘆變軟後,倒入雞蛋,中火收汁,即可出鍋裝盤了。

西葫蘆炒雞蛋的美味做法 第4張
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