有關炒雞蛋的科普精選
菠菜具有補血，解熱毒，降壓等功效，是大眾餐桌上常見的菜，一般都是用來做湯和涼拌食用。其實菠菜炒著吃味道更佳，有著獨特的清香味，下面為大家介紹的是用菠菜炒雞蛋的做法，營養味美，做法簡單。操作方法（01）菠菜洗淨，用水浸泡一下。...
想要韭黃炒的不出湯，雞蛋又鮮嫩嗎？跟我來看看吧~記住幾個關鍵竅門，做出美味又漂亮的韭黃炒雞蛋。操作方法（01）韭黃一把，切去底部有些帶著的根，清洗乾淨，控水備用（02）雞蛋兩個加少許鹽打散，要想雞蛋嫩，在這裡我們要加上一小勺的水，...
蒜薹炒雞蛋是一道很多家庭都愛吃的家常菜，目前正是下蒜薹的季節，下面我就來介紹一下做法，希望能幫到大家。操作方法（01）將蒜薹洗淨、切段，備用。（02）將雞蛋洗淨，再打到碗裡。雞蛋殼上本身還是有細菌的，所以不要直接就打雞蛋，這樣...
炒雞蛋，營養價值豐富，做法也非常簡單，只要簡單幾個步驟一道香氣四溢的美食就完成了。操作方法（01）先把準備好的雞蛋打入碗中（02）加適量鹽，用筷子把雞蛋攪拌均勻。（03）開火，鍋熱以後放適量油。（04）看見油冒煙了，把雞蛋倒下去不停翻炒...
雞蛋是生活中不可缺少的營養食物，相信很多人都喜歡吃炒雞蛋，下面跟小編一起來學習怎樣炒雞蛋更蓬鬆。操作方法（01）先將整個的記到準備好，一般5個至6個就可以了。（02）將準備好的雞蛋打到碗裡，進行攪拌，要將雞蛋全部開啟。（03）然後...
美食廚房，樂在其中，給生活加點料。蝦有補腎壯陽的作用，雞蛋有潤燥，提高免疫力的作用。今天小樂給大家做的是蝦仁炒雞蛋。操作方法（01）蝦去掉蝦皮，蝦線，放入食鹽和料酒醃製五六分鐘。（02）把醃製好的蝦仁切成小丁。（03）香蔥切成蔥花...
苦瓜也是人們比較愛吃的，對人體的保健作用也非常大，最常見的是和雞蛋一起炒，那今天小編就來教大家苦瓜炒雞蛋的做法。操作方法（01）準備好食材，苦瓜，大蒜，雞蛋等，如圖。（02）將苦瓜洗淨，將裡面的心去了，如圖。（03）然後將苦瓜切成片狀，如...
第一次用南瓜絲來炒雞蛋，味道很不錯哦，雞蛋中帶一點南瓜的甜，一大盆雞蛋都被吃完了。下面一起來看南瓜炒雞蛋的做法。工具/材料南瓜、雞蛋、香蔥、醬油、花生油操作方法01準備好所有食材：南瓜一節、雞蛋4顆、香蔥一根。02...
黃瓜的營養價值非常高，常吃黃瓜可以美容養顏，減肥瘦身。西葫蘆的營養價值也非常高，西葫蘆中含有豐富的維生素C，將黃瓜和西葫蘆和雞蛋炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的黃瓜西葫蘆炒雞蛋？希望能夠幫助...
辣椒炒雞蛋是家常菜，各家有各家的做法，這個菜營養豐富，簡單下飯，現在我給大家說一下我的做法。操作方法（01）準備幾個杭椒，洗淨，蔥若干，洗淨。（02）杭椒，蔥都切碎。（03）雞蛋四個，打在碗裡，攪均勻。（04）炒雞蛋最好選用不粘鍋，開火，熱一下，放上...
紫菜富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；今天就教大家一道家常的紫菜炒雞蛋操作方法首先準備一些紫菜，把紫菜用溫水泡發，把裡面的沙子等清洗乾淨，再用刀切成絲，瀝乾水份，一些蔥切碎備...
以前做韭菜炒雞蛋，都是把韭菜切成段。週末去朋友家吃飯，朋友把韭菜切成末，炒出的雞蛋也特別好吃。今天來說說是怎麼做的吧。操作方法（01）把買來的韭菜攤開，一根根摘去老葉，爛葉，以及尖端幹了的部分。留下的就是可以食用的部分...
苦瓜炒雞蛋，是一道非常甘香好吃的家常菜，用苦瓜搭配雞蛋炒，做出來的成品味道甘香美味好吃，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料雞蛋2個，苦瓜1個，蒜米適量、蠔油1勺。操作方法把苦瓜洗乾淨切成薄片。鍋裡裝適量的水煮沸...
春筍炒雞蛋，營養豐富，下面分享一下它的做法。工具/材料春筍、雞蛋、蔥姜、鹽、椒鹽粉、花椒粉、植物油操作方法春筍洗淨，切成片，放入盤中。雞蛋打碎，攪拌均勻。鍋中加入適量植物油，燒熱，倒入雞蛋液，炒成雞蛋塊，盛出。鍋中繼續...
黃瓜炒雞蛋是一道以黃瓜和雞蛋為主要食材製作而成的家常菜。口味清淡，營養豐富，四季皆宜食用。菜品營養價值豐富，具有提高免疫力、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體、健腦安神等多種功效。操作方法（01）蔥花，蒜片切好備...
夏天天氣太熱，不想吃太油膩的菜，那就做一個素菜吧！今天教大家怎麼做西葫蘆炒雞蛋。操作方法（01）首先準備好西葫蘆、雞蛋和姜蒜，並將西葫蘆用清水洗乾淨。（02）將西葫蘆先切兩半，然後用菜刀切成薄片。然後把事先準備好的姜和蒜切...
每年春天，槐樹上開滿槐花，這時好想媽媽做的槐花炒雞蛋。今天我們來學習一下槐花炒雞蛋怎麼做。操作方法（01）把新鮮的槐花洗淨瀝乾備用（02）把槐花倒入開水中焯燙一下，水中放入適量的鹽（03）把焯好水的槐花撈出擠幹水分備用（04）把雞...
我們都知道：韭黃炒蛋是南方地區的家常小菜，屬於私家菜。主要材料是韭黃和雞蛋，烹飪工藝是炒。韭黃炒蛋有益智補腦、防癌抗癌、貧血等功效。因此，一定要學會炒這道菜哦！操作方法（01）先準備好：適量的韭黃、雞蛋、鹽、辣椒等等（02...
大白菜炒雞蛋是一道美味可口的家常菜餚，主要材料為大白菜和雞蛋。製作簡單，營養豐富，老少皆宜。下面小編就把大白菜炒雞蛋的做法分享給大家。操作方法（01）大白菜取葉6片左右用清水沖洗乾淨，控幹水分後從葉片中間橫豎各切一...
簡要回答韭菜炒雞蛋是一道家常美食，但很多人在製作過程中常常犯錯。為了製作出鮮嫩不油膩、好吃又下飯的韭菜炒雞蛋，需要掌握正確的烹飪方法。一、韭菜的營養價值韭菜作為百合科多年生草本植物，以其碧綠的外觀和香味美味...
青椒炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料為青椒和雞蛋。其做法簡單，營養豐富。下面小編就把青椒炒雞蛋的做法分享給大家。操作方法（01）青椒兩個清洗乾淨，去除青椒蒂和種子備用（02）蔥、姜剝去外皮清洗乾淨，分別切成蔥花、蒜片（03）雞蛋...
油麥菜炒雞蛋是一道家常菜，主要材料為油麥菜和雞蛋。因操作簡單、營養豐富、清淡爽口而廣受人們喜歡。下面小編就把油麥菜炒雞蛋的做法分享給大家。操作方法（01）油麥菜擇去老葉子掰成單葉片，用水沖洗乾淨葉片底部的泥沙，可...
西紅柿炒雞蛋是一道簡單的家常菜，最喜歡它的湯汁了，今天就喝大家分享分享我的做法吧。操作方法（01）先備好食材，雞蛋，西紅柿，香蔥（02）把西紅柿去蒂，洗淨切成滾刀狀，香蔥切成蔥末備用（03）在碗中磕入3顆雞蛋，加入蔥花和適量的鹽攪拌均...
簡要回答蒜苗炒雞蛋好吃又營養，做法也非常簡單，方法是先在熱油鍋中炒熟雞蛋，再倒入蒜苗，和雞蛋翻炒均勻。最後加入紅辣椒和適量鹽翻炒，蒜苗斷生即可出鍋。工具/材料蒜苗、雞蛋、紅辣椒、鹽、食用油。詳細內容把蒜苗洗乾淨...
西葫蘆有很多種叫法，在我們老家叫嫩南瓜，還有人想不出北瓜是什麼，就叫它北瓜。雖然叫法不同但是做法是相同的，可以用來炒，也可以用來做餃子餡。今天小編給大家分享一道最簡單的家常菜，西葫蘆炒雞蛋。口感好，營養佳，是大家都喜...
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