教你如何在家裡自己烤蛋糕

半小時差不多就OK了，看著比較麻煩，但是實際操作很簡單。

操作方法

（01）首先準備四個雞蛋，然後將蛋黃、蛋清分離，在蛋黃中加入60G的糖、少許鹽、色拉油10滴。攪拌溶解。溶解後加入100G的蛋糕粉，攪拌。

（02）將蛋清分離到另一個碗裡，然後用打蛋器，打5分鐘，打右下圖的樣子。

（03）加入40G的糖、2滴白醋，繼續打9分鐘，打成右下圖的樣子

（04）將打好9分鐘的蛋清倒入攪拌均勻的蛋黃麵粉中，分兩次倒入，分別攪拌。

（05）將9個空杯放在烤架上，然後將攪拌好的蛋糕液倒入，倒4分之3杯就可以了。最後在上面加一些瓜子仁或芝麻，會更好。加芝麻的我忘記拍了，大家自己加一下吧，哈哈。最後放入烤箱，烤26分鐘，溫度調至120度。