如何在家用電飯煲自制蛋糕

工具/材料

蛋糕粉，雞蛋，色拉油（清油），水，勺子，量杯，油刷，打蛋器，不鏽鋼盆，電飯煲等

操作方法

把一包蛋糕粉和4個雞蛋倒進不鏽鋼盆中，再加入40ml水。

用打蛋器攪拌混合蛋糕粉、雞蛋和水。

用打蛋器將三種原料攪拌均勻成液態。

再繼續用打蛋器將原料打成粘稠狀，（在上面畫8時不輕易消散即可）。

在打好的麵糊中加入50克色拉油（清油），輕輕攪拌均勻即可。

在電飯鍋的鍋面刷一層色拉油，這樣就可以更好的防止蛋糕粘鍋。

將盆中攪拌均勻的麵糊倒入電飯鍋中。

將麵糊裝好後，插上電源，按下蒸蛋糕鍵即可。

將蒸好的蛋糕裝入盤中，用刀切成適合的小塊，即可食用。

特別提示

注意原材料比例要適中。