家用烤箱烤蛋糕的做法

家用烤箱做蛋糕，簡單快捷，再也不用去外面買蛋糕啦。

操作方法

（01）把雞蛋清和蛋黃分離。

（02）接下來開始打發蛋清，在將蛋清打發得有一點稠的時候加一次糖，然後再分別加兩次，打至泡沫狀。

（03）蛋黃里加兩勺糖，三勺麵粉，六勺牛奶，然後攪拌均勻。

（04）把打發的蛋清加到蛋黃裡，攪拌均勻後倒入一個刷好油的容器裡，避免粘鍋。

（05）烤箱預熱10分鐘，把蛋糕放入預熱好的烤箱的中層，上下火，170度，40分鐘。冷卻即可食用。