家庭烤箱版烤羊肉串

工具/材料

羊肉，燒烤粉，薑蓉、生抽、辣椒粉，料酒適量。

操作方法

把羊肉和燒烤粉準備好。【燒烤粉是買人家配置好的】

把羊肉切成拇指大小，然後加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒、燒烤粉醃製十幾分鐘左右。然後用竹籤把羊肉粒串起來。

把羊肉串擺在架上，搽上一層香油，再撒上一層燒烤粉。

放置烤箱中層，用約200度的溫度先烤5分鐘，拿出翻面後，再在背面刷油，撒點辣椒粉，再放回烤箱。

再烤3分鐘就可以了，香噴噴的羊肉串就可以拿出來食用了。