烤箱烤牛排的做法
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用烤箱烤牛排是非常好吃的哦,一起來看看烤箱烤牛排的做法。
操作方法
烤牛排之前,一定先要捶打牛排,可以用廚房工具進行捶打,或者用保鮮膜蓋住牛排,直接用手捶打牛排,也是可以的。
捶打好牛排後,就開始醃製牛排,撒入少許鹽、胡椒粉,均勻塗抹在牛排的兩面,醃製半小時。
把黃油均勻塗抹在醃製好的牛排上,塗上黃油,這樣烤出來的牛排色澤就好看很多,不會顯得太乾。
最後把牛排放入烤箱,把烤箱調到燒烤230度,烤8分鐘。
8分鐘後,把牛排拿出來,翻面,再烤5分鐘。這樣香噴噴的烤牛排就做好了。