烤箱食譜的做法大全

利用烤箱能夠製作出我們喜歡的烤肉、零食、西點等，只要我們將買回來的食材製作好，放進烤箱內，選擇好相應的按鈕，制定好烤制時間，等時間一到，就能享受到美味的食物了。

操作方法

（01）【金針菇培根卷】食材：金針菇、培根片、市售黑椒汁、市售烤肉醬做法：1、新鮮金針菇洗淨切去根部，用培根片裹好，插入牙籤固定2、放入墊有錫箔紙的烤盤3、放入預熱200度的烤箱，烤十五分鐘4、取出烤盤，將培根卷兩面刷上黑椒汁、烤肉醬5、復烤10分鐘即可

（02）【蜜汁叉燒肉】食材：梅花肉500g，叉燒醬100g,耗油一茶匙，洋蔥一個，糖一茶匙，蜂蜜少許做法：1、梅花肉洗淨，洋蔥洗淨切，均勻混合叉燒醬，耗油，糖2、放入冰箱醃製一整晚3、在烤盤上碼好，刷上適量醬料和蜂蜜4、放入200度預熱好的烤箱，烤20分鐘5、取出翻面，再刷一次醬料和蜂蜜，復烤20分鐘

（03）【蜜汁烤排骨】食材：排骨適量，奧爾良烤翅粉100g，清水適量，白砂糖3湯匙做法：1、排骨斬成長條，洗淨，倒入奧爾良烤翅粉2、加入適量清水，均勻攪拌，放入冰箱醃製一整晚3、取出，碼在墊有錫箔紙的烤盤上4、放入烤箱中層，上下火210度烤35分鐘

（04）【蒜香肉末茄子】食材：茄子一隻，大蒜，鹽，胡椒粉，蔥花，肉末，糖，小米辣，孜然粉，油做法：1、茄子對半切開，用刀劃幾刀，方便入味2、刷油，入180度預熱好的烤箱烤10分鐘3、取出茄子，將佐料均勻鋪在上面4、入烤箱復烤10分鐘即可

（05）【清新檸檬烤蘆筍】食材：蘆筍一把、檸檬適量、橄欖油適量、鹽、黑胡椒碎粒適量做法：1、蘆筍洗淨切好2、檸檬切片、塊，鋪在墊有油紙的烤盤上3、蘆筍鋪在檸檬上，均勻淋上橄欖油，撒上鹽、黑胡椒粒4、烤盤上覆蓋一層錫箔紙5、放入200度預熱好的烤箱，烤15分鐘

（06）【快手烤土豆條】食材：土豆兩個，橄欖油適量，胡椒粉適量（可不用），孜然粉適量（可不用）做法：1、土豆切成大小適當的條狀2、烤盤鋪上錫紙，土豆均勻鋪好，刷上橄欖油，撒上鹽、胡椒粉、孜然粉3、放入預熱好的烤箱烤20分鐘