夏季菜譜 水鴨湯的做法大全

工具/材料

主料：鴨貨

輔料：鹽，枸杞，胡椒粉，青蘿蔔，蔥，姜

操作方法

首先我們將買來的鴨貨放在案板上面，用刀剁成小塊備用

然後我們將青蘿蔔洗淨去皮，切成塊，備用

接著我們準備一口乾淨的鍋，鍋中不用放油，放入鴨貨，翻炒一下，炒出香味

接著我們倒入適量的清水，煮出浮沫，把浮沫撇出來扔掉

然後我們放入準備好的蔥姜，放入適量的枸杞

接著我們把切好的蘿蔔也一起放進去，煮30分鐘

臨出鍋前我們調一下味：依舊個人口味加入適量的鹽，胡椒粉

最後出鍋盛入大碗中，撒一些蔥花就可以享用啦！看著是不是很有食慾呢？