麵疙瘩湯的家常做法,麵疙瘩湯的做法大全

工具/材料

西紅柿，麵粉，蔥，雞蛋，雞精，鹽，香菜

操作方法

首先，我們將西紅柿去皮洗淨，切成丁狀備用

然後我們將麵粉放入一個容器中，加入適量的水，調成厚一點的麵糊備用

接著我們起鍋燒油，油熱下入蔥花，爆香一下，放入切好的西紅柿丁，翻炒一下

接著，我們倒入適量的清水，把調好的麵糊倒入漏勺，漏出小疙瘩，漏入鍋中，煮開

然後我們加入適量的鹽，雞精，把一個雞蛋攪散，倒入鍋中

最後臨出鍋前撒一點香菜，美味的疙瘩湯就製作完成啦！