麵疙瘩湯的做法

工具/材料

西紅柿，麵粉，蔥，鹽，雞蛋，香菜

操作方法

首先我們將西紅柿清洗乾淨去皮，用刀切成小塊備用

接著我們在鍋中放少許油，油熱以後放入蔥花爆香

接著我們將切好的西紅柿丁放入鍋中，翻炒一下，倒入適量的水

然後我們在一個盆中倒入適量的麵粉，倒入適量的清水，攪拌成稀薄的麵糊

待水煮開以後我們用漏勺把調好的麵糊漏入鍋中，放入適量的鹽調味，潑上雞蛋液

最後出鍋前撒一些香菜，盛入碗中，美味的疙瘩湯就製作完成啦！