手抓餅怎麼做

作為一個標準的吃貨你知道手抓餅嗎？你知道它是怎麼做的嗎？下面我們就一起來學學吧，飽飽口福哦。

操作方法

（01）首先應該把麵粉倒入水中，然後加入適量的水，攪拌成絮狀。

（02）然後倒入適量的食用油，把麵粉和食用油和成麵糰，醒二十分鐘左右。

（03）接下來把麵糰切成兩部分，然後用擀麵杖把其中一部分擀成麵餅的樣子，在餅面上抹上一層油。

（04）現在把麵餅像扇子一樣摺疊起來，從任意一邊開始捲起麵糰，一邊卷一邊拉長它。

（05）接下來就可以把卷好的麵糰擀成麵餅並放進電飯鍋裡，然後按煮飯鍵，一邊煎麵餅一邊按麵餅，直到它的顏色變成微黃為止。

特別提示

電飯鍋在放麵餅之前一定要塗一層油，不然會粘鍋的。