怎樣做青椒拌皮蛋

青椒拌皮蛋可謂是最流行的一道菜，便宜量足，有助於消化。今天就來介紹這道青椒拌皮蛋的做法。你是懶人？那也沒關係，懶人也可以學做菜的。

操作方法

（01）先將皮蛋剝皮洗淨，青椒去蒂洗淨

（02）皮蛋一切四開，青椒切圈

（03）大蒜拍碎後加上生抽醋和蒸魚豉油拌勻

（04）青椒圈倒入汁子中拌勻，皮蛋均勻地埋在盤中，然後把汁子倒在皮蛋上就行啦

特別提示

生抽、醋、蒸魚豉油，三種料都是一瓶蓋的量