青椒皮蛋的做法

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青椒煎一下撕成條，然後將調好的辣椒澆到青椒上即可，虎皮青椒是非常美味的一道食物，我們一起學習起來吧。

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第一步，所需材料準備好，這時候可以把鹽、糖、醋先放入生抽裡。

第二步，鍋裡倒入植物油，青椒煎成虎皮樣，這時油可多放一些餘下的可倒入辣椒麵裡，製作成辣椒油。

第三步，皮蛋裝盤後可把煎好的青椒用手撕條，煎好的青椒燙一定要涼後撕。

第四步，把所有的材料都放入辣椒油碗，調勻澆到青椒上就完成了。

第五步，開動啦。