青紅椒拌皮蛋

天氣太熱，在家做一些爽口的冷盤

操作方法

（01）皮蛋去殼，泡在水裡洗淨瀝乾水分，切瓣備用

（02）青紅椒洗淨，切丁裝碗，再放入所有輔料調拌均勻

（03）將拌好的青紅椒倒在裝好的皮蛋上就可以了

特別提示

兒童不宜多吃

低血壓者少吃