南瓜麻圓怎麼做？

工具/材料

南瓜泥200克

糯米粉160克

白糖30克

白芝麻，食用油適量

操作方法

熟南瓜壓爛成南瓜泥，糯米粉倒入白糖和南瓜泥，攪拌均勻。

用手將麵粉和南瓜泥揉成光滑麵糰，將麵糰搓成長條。

分切成小糰子，然後搓成圓形。

放入白芝麻中滾一圈沾滿，用手搓兩下讓芝麻粘牢。

熱鍋起油，油溫五成熟的時候放入麻圓。

小火炸至金黃即可撈出。