涼拌藕片怎麼做
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夏天來了,冷盤是大家很喜歡的,那麼涼拌藕片怎麼做呢?接下來我就教教大家。
操作方法
(01)首先將藕片、芹菜、木耳洗乾淨放在一旁備用。
(02)然後將藕片、芹菜、木耳放進鍋裡煮熟。
(03)鍋裡倒入適量的食用油,把花生放進鍋裡炸至金黃色,然後撈出。
(04)將藕片、芹菜、木耳放進碗裡,加入蒜末、食鹽、生抽、白糖均勻攪拌。
(05)鍋裡倒適量食用油,油熱了以後放入少許小米椒。
(06)將剛剛炸好的小米椒油澆到拌好的藕片上。
(07)最後在面上撒些炸好的花生米,將其均勻攪拌在一起,美味可口的涼拌藕片就做好了。