家常冷盤的做法

天氣熱了，很多人都喜歡吃冷盤，今天做個涼拌豆角的家常菜，味道很不錯。下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）把豆角切成段，然後泡洗乾淨。

（02）用鍋把水煮沸，放豆角進去灼3分鐘左右，撈上碟子。

（03）開火下油，放蒜米、辣椒爆香，熄火，然後加2勺生抽，再加2勺芝麻油進去。

（04）然後把調料澆到豆角里攪拌均勻就可以了。