怎麼炸土豆片

炸土豆片是一道很多人都喜歡的美食。通常是將土豆切片後與植物油及調味料油炸而成，味道香脆酥黃。

操作方法

（01）把土豆洗淨，切成薄片待用。儘量要切薄一些，不然外面炸焦了裡面都還沒有熟。

（02）把鍋裡倒上油，可以稍微放多一些，不然土豆片不好炸熟。等油熱了之後，就把鹽放進鍋裡，放適量，然後用勺子將油攪勻。

（03）把土豆片一部分一部分的放進鍋裡炸，一次不要放多了噢。

（04）一邊炸一邊輕輕翻動，炸至兩面金黃就可以撈出鍋啦。

（05）撒上孜然和蔥花，或者加番茄醬，炸土豆片就完成啦。

特別提示

炸的時候要小心噢，不然油濺到手上真的是很痛的。