炸土豆串的做法
來源:酷知科普網 2.08W
操作方法
(01)土豆洗淨,切成長方形,然後兩邊個放一隻筷子。
(02)開始直刀切薄片。
(03)直刀切完後翻過來斜著切。
(04)然後用簽字穿起來,油溫五成熱放入鍋中炸。
(05)炸至金黃酥脆撈出。
(06)撒上辣椒面,孜然粉,芝麻後完成。
特別提示
土豆切成長方形,然後一邊放一隻筷子,直刀切完翻一下斜刀切。
(01)土豆洗淨,切成長方形,然後兩邊個放一隻筷子。
(02)開始直刀切薄片。
(03)直刀切完後翻過來斜著切。
(04)然後用簽字穿起來,油溫五成熱放入鍋中炸。
(05)炸至金黃酥脆撈出。
(06)撒上辣椒面,孜然粉,芝麻後完成。
土豆切成長方形,然後一邊放一隻筷子,直刀切完翻一下斜刀切。