炸土豆片的做法
來源:酷知科普網 1.46W
炸土豆片的做法的做法非常簡單,當然油炸食品吃多了會影響健康,偶爾吃吃還是可以的。
操作方法
(01)準備好食材,土豆,食用油,如圖。
(02)將土豆去皮洗淨切片,然後將澱粉洗掉,如圖。
(03)在鍋里加入清水,將水燒開,如圖。
(04)將準備好的土豆片放入鍋裡煮,如圖。
(05)煮軟之後就撈起來,裝到盤子裡,讓到冷藏裡冷凍2小時,如圖。
(06)然後在鍋里加入食用油,將油燒開,如圖。
(07)將冷凍好的土豆片,放入油鍋中炸,如圖。
(08)將準備的土豆片都放入油鍋中炸,兩面呈金黃色就可以了,然後裝到盤子裡,直接吃或者加入喜歡的調料都可以,如圖。