蒸土豆的做法

在日常生活中，很多人喜歡吃土豆。土豆大多是炒著吃，烤著吃，燉著吃，其實還可以蒸著吃。下面小編為大家介紹土豆的蒸法，希望大家喜歡。

操作方法

（01）土豆去皮後洗淨放入清水中浸泡片刻

（02）然後把浸泡好的土豆撈出後切成大小均等的片狀備用

（03）然後把土豆片放入碗中放入蒸鍋中隔水蒸上半小時，直至土豆蒸熟即可

（04）鍋中放入適量的油燒熱後倒入適量蔥薑蒜末爆香

（05）調好適量的水澱粉備用

（06）燒開後調至成小火加熱適量黃豆醬，辣醬，鹽和味精熬煮成粘稠狀即可關火

（07）最後把醬汁倒入蒸好的土豆中即可。我比較喜歡番茄醬特地加了一些。

特別提示

發芽的土豆不可食用