怎樣學習用刀切土豆片

土豆是我們生活中很常見的蔬菜，有許多人鍾愛它，可是土豆好吃但是土豆片難切啊，一不小心就會切到手指，要想把土豆片切的又薄又完整可是件難事呢，下面我就來教教大家如何切土豆片吧！

工具/材料

刀 土豆 鹽

操作方法

要想土豆片切的好，土豆也要選的好，要選用表面平滑，凹坑少的土豆，這樣切出來的土豆片完整又好看。

把土豆削皮洗淨，放入水中泡一會兒，水中放一點鹽，這樣更易切。

然後我們選一把較輕的菜刀，把土豆橫放，左手按住土豆，右手拿到，慢慢的一片片切，新手要慢慢切不然會受傷。

選一把小巧的刀開始切土豆片，下刀要穩，按住土豆防止土豆打滑切到手指。