刀豆的做法?刀豆怎麼做好吃?
來源:酷知科普網 1.59W
刀豆肉質比較硬實,一般人們都是拿它醃製酸辣來吃,醃製出來的刀豆脆酸辣非常好吃,下面把它的做法分享給大家參考。
操作方法
首先把刀豆清洗乾淨,然後側刀切成粗條。
加適量的鹽抖均勻醃製一下。
然後放置乾淨的瓶子加剁椒進去,再加純正水進去,水量要沒過食材,封好蓋子,放置陰涼的地方。
半個月左右可以食用。
刀豆肉質比較硬實,一般人們都是拿它醃製酸辣來吃,醃製出來的刀豆脆酸辣非常好吃,下面把它的做法分享給大家參考。
操作方法
首先把刀豆清洗乾淨,然後側刀切成粗條。
加適量的鹽抖均勻醃製一下。
然後放置乾淨的瓶子加剁椒進去,再加純正水進去,水量要沒過食材,封好蓋子,放置陰涼的地方。
半個月左右可以食用。