怎樣做美味的豆腐土豆炒火腿?
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豆腐中含有豐富的鐵,鈣,磷,鎂等人體必需的多種微量元素,土豆的營養價值也非常高,經常吃土豆,還有預防便祕,減肥瘦身的功效,將它們和火腿放在一起炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆腐土豆炒火腿?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
土豆適量,火腿適量,豆腐適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,香菜適量,枸杞子適量。
操作方法
準備食材,一個土豆;適量老豆腐;一根火腿腸,去除外衣,切成小丁。
將土豆去皮,然後切成小丁兒,洗去澱粉備用,將老豆腐,洗淨後也切成小塊兒備用。
準備適量蒜和姜,洗淨後切片,炒鍋中放入適量油,油熱後,將薑片,蒜片放入鍋中炒香。
將準備好的土豆塊倒入鍋中翻炒均勻,然後將火腿腸也倒入鍋中,與土豆一起翻炒。
豆腐非常容易熟,可以後放,放好後,攪拌均勻。
可以加入適量鹽,雞精,五香粉,這個可以根據個人的口味進行新增。
加入少許生抽上色,然後再加入少許清水,防止粘鍋。
炒熟後,出鍋裝盤,準備少許香菜,洗淨後放在盤中,就可以吃了,真的特別美味,家裡人都非常喜歡。