五香水煮花生的做法

新鮮的嫩花生上市了，是做五香水煮花生的時候了……

操作方法

（01）1花生放在盆裡，用水泡20分鐘。

（02）2泡一會容易洗掉泥。

（03）3洗淨後逐個捏開。

（04）4都捏好後放在鍋裡，加水。

（05）5香料和辣椒洗淨。

（06）6放在鍋裡和花生同煮。

（07）7開鍋後煮20分鐘。

（08）8加鹽再煮10分鐘。

（09）9關火燜10分鐘即可。

特別提示

​1、煮花生一定要多放鹽，是我是一斤花生放了三勺鹽，味道有點淡。不過下酒剛好。