小蘇打蒸饅頭的做法

現在在家也是閒得無聊，每天做點小吃來打發時間，來跟我做點簡單又好吃的饅頭吧。

操作方法

（01）將麵粉篩一下，加入適量的溫水和白糖，反覆揉麵粉，將其揉成麵糰，放著醒一晚上。

（02）第二天將適量的小蘇打加入醒好的麵糰，再反覆揉10分鐘。將小蘇打與麵糰揉勻，根據麵糰分量將其分成幾個等分的小劑子。

（03）先把蒸籠裡的水燒開，將小劑子揉勻，再放入蒸籠，用大火蒸35分鐘左右，新鮮的饅頭就出鍋了。

（04）將適量的麵粉過篩，然後在適量的溫水裡加入的白糖、食用白醋和小蘇打，將麵粉反覆揉成麵糰，揉大約15分鐘，揉勻後，放置30分鐘。

（05）30分鐘後將醒好的麵糰分成適量等分的劑子，放入蒸籠，將水燒開後，再用大火蒸35分鐘，饅頭就可以出鍋了。