如何用麵粉做小魚饅頭?
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我們知道生活中,麵粉可以做許多小吃,甜點,最常見便是饅頭。小豬饅頭我想大多數人應該見過也吃過,但小魚饅頭肯定很少見吧。下來我告訴大家一個做小魚饅頭的簡單方法吧。
工具/材料
一根擀麵棍,一雙筷子,一叉子,一把小刀
操作方法
首先我們將麵粉團擀成餃子皮狀,不必太薄,厚度適中。
接下來將圓形的麵粉皮對摺對齊,然後再對摺一次。
然後我們用小刀在弧形麵粉皮上劃上三刀,並劃穿,使其分為四部分。然後在用叉子那頭在那四部分上按壓,力道要適中,使其為小魚的尾巴。
接下來我們將那四部分散開的魚尾末梢分別捏在一起,詳細做法如圖。
捏好後,再用筷子將那四部分魚尾夾在一起,詳細做法如圖所示。
魚尾做好後,我們可以用一顆小綠豆作為魚的眼睛,用手輕輕按在麵粉有角出,使綠豆三分之二陷進入便可。
接著用叉把柄輕輕在魚眼後方劃條弧線,使其作為小魚鰓,看起更逼真。然後用叉柄繼續在魚腹部上輕輕按一些小點,作為魚的魚鱗。
漂亮可愛的小魚饅頭做好了,這樣做是不是很簡單,很容易操作呢?
特別提示
所做的小魚不一定只是做饅頭,拿來用油炸也很美味噢!