怎樣在家做餅乾？

想吃餅乾何必花錢去買呢，自己在家裡就能做，就算沒有烤箱，有個平底鍋或者電餅鐺就可以。來吧各位，教你自己在家裡做餅乾的方法，一起來看看吧！

操作方法

準備食材
其實很簡單，一小塊黃油和一勺子白糖、倆雞蛋、半盒牛奶一點麵粉就可以了，喜歡吃巧克力味的可以加點可可粉。

和麵
黃油溶化，將兩個雞蛋打進去，用筷子或者打蛋器快速打勻，放進去半盒牛奶和白糖，再攪拌均勻，然後加入麵粉，用攪拌均勻，做成非常軟的麵糊，至於不能太稀不然餅乾不會成型。

做餅乾
一般家裡都會有餅乾模型的，將和好的麵糊放進模型裡，壓成一個個的餅乾，如果你覺得太稀了，加點麵粉。

烤餅乾
我喜歡用電餅鐺做餅乾，省事。電餅鐺預熱，用刷子刷一層油，把餅乾放進去。等到烤熟的時候開啟蓋子繼續烤一分鐘，餅乾會變的特別的酥脆。