燕麥芝麻糯米餅的做法

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研究吃是我的愛好,今天嘗試用燕麥、芝麻、糯米粉搭配做成甜餅,味道非常不錯,下面分享它的做法給大家看看。

燕麥芝麻糯米餅的做法

操作方法

(01)準備好紅糖、燕麥片、芝麻。

燕麥芝麻糯米餅的做法 第2張

(02)燕麥片、芝麻泡水5個小時左右。【燕麥片一定要泡足水,煎的時候才容易熟】

燕麥芝麻糯米餅的做法 第3張

(03)用盤子裝好糯米粉。

燕麥芝麻糯米餅的做法 第4張

(04)把燕麥片、芝麻放進去。

燕麥芝麻糯米餅的做法 第5張

(05)把紅糖用刀削適量進去。

燕麥芝麻糯米餅的做法 第6張
燕麥芝麻糯米餅的做法 第7張

(06)揉成粉團。【揉的過程都不用加水】

燕麥芝麻糯米餅的做法 第8張

(07)開火下油。

燕麥芝麻糯米餅的做法 第9張

(08)用勺子把適量的粉團裝到鍋裡用小火煎。

燕麥芝麻糯米餅的做法 第10張

(09)然後用勺子把餅壓到很薄。

燕麥芝麻糯米餅的做法 第11張

(10)煎3分鐘左右把餅翻轉過來再煎。

燕麥芝麻糯米餅的做法 第12張

(11)然後每隔1分鐘翻轉1次,煎至15分鐘左右就可以了。【因為燕麥片比較難熟所以要煎久點】

燕麥芝麻糯米餅的做法 第13張
燕麥芝麻糯米餅的做法 第14張
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