【美食】怎樣做發麵千層餅

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家常麵食,外皮香酥,裡邊鮮香鬆軟,層次分明,好吃

步驟/方法

(01)麵粉放入酵母粉,醒發至2倍大

【美食】怎樣做發麵千層餅

(02)醒好的麵糰排氣

【美食】怎樣做發麵千層餅 第2張

(03)檊成一張麵餅,放入鹽

【美食】怎樣做發麵千層餅 第3張

(04)放入花椒

【美食】怎樣做發麵千層餅 第4張

(05)放入油,抹勻

【美食】怎樣做發麵千層餅 第5張

(06)放入油以後,在表面撒上一層面粉

【美食】怎樣做發麵千層餅 第6張

(07)捲起來

【美食】怎樣做發麵千層餅 第7張

(08)從捲起的麵糰兩端往裡卷

【美食】怎樣做發麵千層餅 第8張

(09)捲成圖中的樣子

【美食】怎樣做發麵千層餅 第9張

(10)摞起來,如圖

【美食】怎樣做發麵千層餅 第10張

(11)檊成麵餅,放入蒸鍋蒸熟即可

【美食】怎樣做發麵千層餅 第11張
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