麵粉做的美食:美味早餐雞蛋餅
來源:酷知科普網 2.08W
雞蛋餅是早餐最好的選擇之一,食材簡單,營養充足,而且省時省力,下面一起來學習如何製做美味的雞蛋餅。
操作方法
(01)取適量麵粉,多次少量的加水,攪拌成麵糊。
(02)雞蛋打散攪勻,倒入麵糊裡,加鹽、油,攪拌均勻。
(03)把蔥花和火腿粒倒入麵糊中。
(04)平底鍋內加入少量的油,塗抹均勻,油熱後,把麵糊倒入鍋內,均勻攤成的餅狀,小火煎至顏色金黃。
(05)將另一面也煎至顏色金黃。
(06)出鍋,可以吃了。
特別提示
注意把握火候,不要煎糊了