怎樣做美味的菠菜雞蛋湯麵？

菠菜的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質等，菠菜具有水分足，能量低，膳食纖維高等特點，常吃菠菜，可以提高身體抗氧化能力，增強免疫功能，雞蛋的營養價值也非常高，將它們做成湯麵特別好吃。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的菠菜雞蛋湯麵？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

菠菜適量，雞蛋適量，麵條適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量。

操作方法

準備適量菠菜，去除根部，洗去泥沙，切成段，放入盤中備用。

碗中打入一個雞蛋，加入適量食鹽，打散。然後炒鍋中放入適量油，將雞蛋倒入鍋中炒熟。

加入適量清水，大火將水燒開，然後加入適量麵條，用筷子迅速攪拌一下。我這裡用的是掛麵，溼麵條也是可以的。

根據自己的口味，加入適量鹽，雞精，五香粉，生抽。

將之前準備好的菠菜，倒入鍋中一起煮一下。

讓他走出之後，出鍋前，加入適量陳醋提鮮，還可以放一些香油。

出鍋裝碗，趁熱就可以吃了，美味營養的家常主食，真的太好吃了，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。