南瓜餅的做法大全

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南瓜餅的做法大全
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南瓜餅的做法大全

南瓜餅的做法確實比較豐富,有加餡兒,有不加餡兒的,還有煎的炸的,今天我們就來詳細的瞭解一下,加了白芝麻的南瓜餅,究竟是怎樣做出軟糯口感的。

工具/材料

南瓜泥、糯米粉、白砂糖、食油、白芝麻等。

詳細內容

需要將南瓜洗乾淨,切成薄薄的片狀,然後放入盤子裡面,上鍋蒸熟。

南瓜餅的做法大全
 第2張
需要將蒸熟的南瓜攪拌均勻,呈現出南瓜泥的狀態就可以了。

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 第3張
需要加入適量的糯米粉以及白砂糖攪拌均勻,並且揉成非常光滑的麵糰。

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 第4張
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 第5張
需要將揉好的麵糰分成大小均勻的幾份,取出其中一個麵糰壓扁,將其兩面都沾上白芝麻,剩餘的幾個麵糰也需要按照這一步驟直接做成沾滿白芝麻的南瓜餅。

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 第6張
在鍋中倒入少量的石油火候,維持在中小火就可以了。

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 第7張
將沾滿白芝麻的南瓜餅放入鍋中,慢慢煎至兩面金黃,就可以盛出食用了。

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