怎樣製做紅糖發糕
來源:酷知科普網 1.09W
操作方法
(01)把紅糖用溫水化開。
(02)把麵粉和酵母放進紅糖水,攪拌均勻。
(03)攪拌成麵糊後,放葡萄乾。
(04)撒點黑芝麻。
(05)放烤箱,選擇發酵功能,發酵一個半小時。
(06)發酵到筷子戳有蓬鬆感。
(07)放蒸鍋,冷水開蒸半小時,燜三分鐘。
(08)出鍋後適當切塊即可食用。
(01)把紅糖用溫水化開。
(02)把麵粉和酵母放進紅糖水,攪拌均勻。
(03)攪拌成麵糊後,放葡萄乾。
(04)撒點黑芝麻。
(05)放烤箱,選擇發酵功能,發酵一個半小時。
(06)發酵到筷子戳有蓬鬆感。
(07)放蒸鍋,冷水開蒸半小時,燜三分鐘。
(08)出鍋後適當切塊即可食用。