如何做炸糖糕？

工具/材料

麵粉，黑白芝麻，涼水，白糖。

操作方法

將水燒熱，把糖倒進去進行熬製，稍微黏稠就好。

把糖水倒入麵粉進行攪拌均勻。

手上沾油進行活面，揪成一個個小麵糰，壓成餅狀。

將麵餅包上白砂糖，再壓成餅狀。入油鍋進行炸制，炸到金黃即可。

特別提示

要注意包糖要包緊實，不然受熱糖就會流出來到鍋裡。