如何做炸雞腿?
來源:酷知科普網 2.17W
炸雞腿是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做炸雞腿才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好所有的食材,如下圖所示。小貼士:翅根適量,薑絲適量,蒜蓉適量。
然後把雞翅從根部剪開,把肉翻過去,如下圖所示。
接著加入蒜末、生抽、薑絲和鹽,用手抓勻,如下圖所示。
然後蓋上保鮮膜,放到冰箱冷藏兩個小時,如下圖所示。
雞腿裹上蛋液,粘上面粉,之後在清水上洗一下,再裹上面粉,如下圖所示。
接著鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入雞腿,如下圖所示。
然後把雞腿炸15分鐘,撈出控油,再復炸五分鐘就可以了。
一道美味可口的炸雞腿肉就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。