炸雞肉條怎麼做好吃?

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很多大朋友小朋友都非常喜歡吃炸雞肉條,今天教大家自己在家裡做炸雞肉條,保證比外邊買的好吃哦,一起來看看吧。

炸雞肉條怎麼做好吃?

操作方法

雞肉條所用的是雞胸脯肉,這兒的肉炒著吃燉著吃口感都不好,而用來做炸雞肉條是最好不過的了。雞胸脯肉清洗乾淨,切成小條,有一根筷子那麼粗細就行。

炸雞肉條怎麼做好吃? 第2張

雞肉條切好之後,用生抽料酒和蠔油醃製一下,還要撒一點點食鹽,用筷子攪拌均勻醃製半小時。

炸雞肉條怎麼做好吃? 第3張

今天教大家一個最簡單的方法,不用做麵糊也能炸出好吃的雞肉條。把一些麵粉直接撒在雞肉條裡面,用手不斷的抓,抓一抓麵粉就被雞肉吸收進去了,再撒麵粉,再抓,直到雞肉條變的很是乾爽為止。

炸雞肉條怎麼做好吃? 第4張

鍋裡倒入一些食用油,燒開之後把雞肉條放進去炸,不斷用筷子翻著,讓雞肉條均勻受熱,炸到金黃色的時候快速出鍋,撒點調料或者蘸燒烤醬吃都可以。

炸雞肉條怎麼做好吃? 第5張
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