油條的做法，油條怎麼做好吃

早上喝一碗豆漿，再來幾根熱乎乎的油條，這是很多人喜歡的早餐，今天教大家自己在家裡做油條，一起來看看吧。

操作方法

普通麵粉就可以，一邊加清水一邊和麵，一定要軟一些，不然做出來的油條口感太硬很難吃。

麵糰多次揉，揉好之後搓成條，各自刷上一層油，放進冰箱裡一晚上，或者是六個小時。

做油條的時候，將面拿出來，不要用擀麵杖，直接用手拉扯就行，然後切成一個個的劑子，兩個劑子合在一起，用筷子在中間壓一下。

鍋裡多倒油燒熱，油條的兩頭捏緊然後拉扯長直接放進油鍋裡炸，用筷子不斷翻著，讓油條均勻受熱，炸到金黃的時候撈出來控油就可以吃了。