怎樣做年糕？

年糕是我國傳統小吃，每年春節，好多人家都會製作一些，今天我們就來給大家介紹一種最簡單的年糕的製作方法

操作方法

（01）首先準備一些糯米粉水磨的，通常用來做年糕的，也可以自己泡糯米打，就是麻煩一些

（02）然後把糯米粉倒入一個稍微大些的容器中

（03）然後倒入適量稍微熱一點的水攪拌均勻

（04）接下來就是用手不斷揉搓，直至把糯米粉全部沾到一起

（05）最後揉成一個光滑的麵糰即可，揉麵團是個體力活，，要不斷反覆揉搓

（06）然後把麵糰做成條狀，放入蒸鍋中進行蒸制

（07）最後把蒸好的年糕取出後切成片狀即可食用。